Những thực phẩm mà người bệnh gút nên kiêng

Bệnh gout là căn bệnh xảy ra khi lượng axit uric tích tụ trong cơ thể quá cao, khiến người bệnh phải đối mặt với những cơn đau dữ dội, và có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến việc điều trị và phòng tránh bệnh gout. Vậy bệnh gút kiêng ăn gì?

Bệnh gút kiêng ăn gì uống gì?

Cá trích, cá ngừ, cá cơm

Bệnh nhân bị bệnh gút tuyệt đối không nên thêm cá trích, cá ngừ, cá cơm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày. Các loại cá này chứa nhiều chất đạm, chất mỡ không tốt cho bệnh nhân bị bệnh gout.

Sò

Những loại hải sản giàu purine, chất purine sản sinh ra các tinh thể uric axit ứ đọng trong các mô mềm và khớp. Do vậy, nếu bạn không bị bệnh gút thì bạn cũng không nên ăn quá nhiều đồ biển. Nếu bạn là người 'nghiền' đồ biển thì bạn có thể ăn sò và cá hồi nhưng bạn không nên ăn thường xuyên.

Gà tây và thịt ngỗng

Thịt gà tây và thịt ngỗng là những thực phẩm có hàm lượng purine cao, do đó bệnh nhân gout kiêng tránh ăn các loại thịt này.

Gan, nội tạng động vật

Những bệnh nhân gout nên nhớ điều này: Hoàn toàn nói không với nội tạng động vật.

Trứng vịt lộn

Ăn nhiều trứng vịt lộn hàng ngày dễ tạo protein xấu cho người bệnh gout.

Thịt đỏ

Hàm lượng purine trong các loại thịt là khác nhau. Thịt trắng nói chung là tốt hơn so với thịt đỏ. Bạn không phải kiêng thịt đỏ hoàn toàn, nhưng tuy nhiên bác sĩ khuyên bạn không nên ăn nhiều thịt đỏ.

Măng tây

Với những người mắc bệnh gout, đây là loại thực phẩm có purin cao nên có thể làm người bệnh đau khớp khi dùng. Măng tây, súp lơ, rau bina, và nấm có chứa purin hơn so với các loại rau khác.

Cà chua

Trong cà chua có một lượng nhỏ purin nên những người bị thống bệnh gout cần thận trọng, cần được thầy thuốc chuyên khoa tư vấn khi muốn sử dụng.

Cua, ghẹ

Ăn nhiều cua ghẹ, lượng axit uric trong máu tăng cao và lắng đọng các thể purin ở khớp sẽ khiến những người bị bệnh gout, viêm khớp sẽ càng đau đớn và gây bệnh nặng hơn.

Thực phẩm nhiều vitamin C

Những thực phẩm chứa lượng Vitamin C cao có thể gây ra sự gia tăng sản xuất acid uric. Nếu bạn có nguy cơ bị bệnh gout hoặc từng bị bệnh gout thì cần có ý kiến của bác sĩ khi dùng các loại thuốc viên Vitamin C hoặc những thực phẩm chứa lượng vitamin C cao.

Bệnh gút kiêng uống gì

Nước ngọt

Tránh dùng nước uống có đường hóa học, kể cả những loại nước trái cây. Chất tạo ngọt thúc đẩy cơ thể sản sinh thêm nhiều axit uric. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, người sử dụng nhiều đường có nguy cơ cao mắc bệnh gout.

Bia, rượu

Uống bia làm tăng gấp đôi nguy cơ đối với những dễ mắc bệnh gout. Theo các chuyên gia, uống bia không chỉ làm tăng mức độ uric acid mà còn ngăn cản cơ thể loại bỏ chất này ra khỏi cơ thể của bạn.

Qua bài viết này chắc các bạn đã tự trả lời được câu hỏi bệnh gút kiêng ăn gì rồi phải không nào! Chúc các bạn luôn luôn khỏe.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0902 184 389 | 0974 405 536 | 0936 008 703

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội

Website: http://luongynguyenthihuong.com/ 

Email: luongynguyenthihuong@gmail.com